キャベツ収穫遅れによる裂果・・だった

出来上がったキャベツの無残な姿に、誰の仕業かと首を傾げていました。

これです。

その時一緒に収穫した小さめだけど普通にできた（ように見えた）キャベツをまな板に載せてみてびっくり。
一番外側の葉を一枚剥がすと、ピーッと一筋の裂け目が。

犯人は「私」でした。
採り時（収穫適期）を逸したための裂果です。


時々やってしまうけど、もうそんな時期？
これは定植後１５０日弱。

秋植えは定植後１８０日と認識していたのと、見た目が小さく表面の照りも無いし、まだだと。
でも球を手で押さえるとカチカチだったから、そこでもう出来上がりと判断すべきだったんですね。
のんびりした性格が招いた結果でした。

暖かい土地だからキャベツも早く収穫できるのかな。
小さいのはまだ肥料不足なんでしょう。

頭や記録の中にある今までの栽培情報を書き換えないといけない。


切ってみると中心部に蕾あり。
すくすくと伸びて花が出来たのではなく、いじけたように捻じ曲がっての出来上がりでした。
なんでこうなったんでしょうねぇ？

葉肉が厚かったのでサッと茹でて食べてみました。
甘味が感じられたのですが、歯には少々負担感ありでした。


小玉ながらも３個のキャベツが冷蔵庫で出番を待つことに・・
茹でて付け合せに、即席漬けに、味噌汁の実にとキャベツ尽くし。
この先はお好み焼き、コールスロー、豚肉との煮物、後は・・・。


裂果株は取り入れましたが、あと３個はまだ成長中。
これらは今のところ異常なく、やはり小さいけれどまだ硬くはない。
あと何日か、日々要観察です。