キャベツが巻き始めた 葉は４４センチ！

お日様を目いっぱい受けようと広がって、パラボラアンテナのよう。

中心の葉は立ち上がって丸く巻き始めている。
これも同じように。

あまりに大きな葉、計ってみたら横幅が44センチ。
私の経験では多分最大では？

キャベツは最終的に葉と同じ大きさに育つといわれる。
2ｋｇ近くになるかも。

5株植えて、左から2番目の1株は途中リタイア。
そこが空いているので両端が伸び伸び育ったようだ。

右2つもそれなりに大きいが、窮屈そうだ。
マニュアル通りに40センチ感覚で植えつけたのだけれど、それじゃ狭い。

株間に余裕があればぐんぐん大きくなる、ということの見本みたいだ。
大量出荷の品を作るには、大きくすればいいというもんじゃないらしいから、それで４０センチなのかな。

収穫まであと2週間くらいか。
今のところ病気や虫の被害もみられない。

植え付けが遅くなって少し気をもんだのだけれど、結果は大丈夫だった。
楽しみなキャベツだ。

ネギが変 疫病か？

根深ねぎの葉先が白くなっている。
主に葉先だけれど、中間部も変色している・・・

ネギというのは外葉は順に枯れてくるものと思っていたので、あまり気にしていなかったけど、これは生理現象では無さそう。

ネット上での知識では「べと病」か「白色疫病」か？
どっちにしても、ちょっとコトだ。

病気が広がっているし、よく見ればハモグリ（エカキムシ）の害も出ている。

病気に関してはよく解らないのと手持ちの薬剤が無いのとで、とりあえず殺菌剤のダコニール。ハモグリ対策としてはスタークル。
その2種を混合で散布しておいた。

それをもう2～3回やって様子を見たい。
ネギはサビ病にやられやすいので、その対策だけは頭にあったけどこんな病気が出るんだ。

ハクサイの植え付け 時期はどうだったか？

まだ十分に大きくはなっていないハクサイの苗を、植えてしまったほうがいいのではと思い、2日に定植。

今回は1回目の植え付けで3品種18株。

去年作って良くできた「郷秋80」と、ちゃんとできなかったけれど原因不明なので今年もう1回と「京都3号」。
その一部をだめにしてしまったので、代替にホームセンターから入手の「黄ごころ」。

自分で育てた苗（右）は本葉が4枚、今日買ってきた苗は大きな本葉が5枚。

ポットから抜いた時の根の状態は、自分で育てた苗の方が良く見えた。
市販苗は促成栽培？
でもポットの大きさが、1回り小さいのでそう感じたのかもしれないが。

去年は8月22日に種を蒔いたらそれは発芽せず、8月28日でようやくという状況だった。
今年の夏は異常高温と言われたので、意識的に播種時期をずらして第1回目が9月10日。

さすがにスッと揃って出た。
でもなかなか大きくならず気をもむ。

やっと本葉が4枚になったので植えることにした。
それが今回植えた苗で、播種から22日。

前日夕方に小雨の中を植え付け、一晩中の雨で不安だったが、今朝はすっかり元気になり一晩で大きくなった（ように感じた）。

様子を見ながら育ててみるしかないが、ハクサイは種蒔き、植え付け共速すぎても遅すぎても上手くできないので、敢えて遅らせた今回の植え付けが適当だったかどうかの不安がある。

プロが作った苗と私が育てた苗、都合3種類。
ヨーイ、ドン！で結果が楽しみでもある。

サトイモを収穫 いつもより早い

9月にサトイモの収穫なんて、なんて早いんだろう！

よそで掘ったと聞き、まだ味ができていないのではと思いつつも　下葉が枯れてきたから、もういいのかなと試し掘り。

端の一番大きな株を1株掘り上げた。
形はできていた。

不ぞろいだけど、予想より大きい。
これで600グラムの上。

芽かきをしていないので小粒かと想定していたけど、ここまで大きくなれば上出来。
敢えて芽掻きの手間をかける必要はない、よかった。

それにしても株間が混んでいる。
芽掻きを省略するなら、株間はもっととらなくてはだめだね。

そうそう、味は・・・
美味しくなっていた。

株の小さいのはまだ未熟かも。

白菜がダンゴムシにかじられた・・予備がない

今朝1番の見回りで、ミニハクサイの1株が倒れて枯れかかっているのを発見。

かろうじてまだ芯が生きてはいるが、外葉は皆ぐったりでもう風前の灯。
この状態では復活はないと、根ごと引き抜いた。

プチッと切れた音はしたが、根がかじられて既にその部分は褐色に変色していた。

あ、ネキリムシだと周りを軽く掘り返したが、イモムシ状のそれは見つからずダンゴムシが2匹ソ、ソ、ソ・・と端の方へ退散。
又これだ。

植えた時（3日前）に株の周りに確かにデナポンを撒いている。今は溶けてしまったか固形物としては見えない。

融けたら効かない？

苗がしっかり成長するまでは追加で撒かなくてはいけないのかな。
これは虫を誘引して殺すのだから、溶けてもその成分が土中にあれば効く筈なのでは。

苗の多くは健全でいるのだから、たまたますり抜けた虫がいたと考えるべきで、それより問題は、補植用の予備苗を作っておかなかったこと。

これは大きなミス。
今更種を蒔いても、ハクサイはもう間に合わない。

被害が1本で止まってくれれば騒ぐ程のことじゃないが、播種時期が短い秋の葉ものは特に予備の苗を忘れちゃいけない。

ミニ白菜、キャベツの定植

初めて栽培するミニ系の白菜。

小人数家族で１回に食べきれるサイズが都合いいし、冷蔵庫への納まりも良さそうと思い、蒔いてみた。
播種から２７日目。

今日は曇り空で、日付が替わる辺りから弱い雨の予報なので、今日は植付のチャンスと見て行動に移した。

今日植えたのは２０センチ間隔で18個。

まだあっちこっちと勝手な方向をむいているけど、大丈夫、そのうちみんなシャンとする。

いつものように植え穴にオルトラン粒剤（土の中にいる虫を退治＆水に溶けた薬の成分をハクサイが吸うことで地上部に付いた虫も死ぬ）を混ぜて、苗を植えたら回りにデナポンベイトをパラパラと撒いておく。

本葉の数4～5枚で、ちょっと頼りない感じだけど畑に植えればぐんぐん大きくなる。

この苗も葉が１枚齧られているが、これはダンゴムシの仕業だ。

デナポンベイトはダンゴムシとネキリムシの対策用。

デナポンベイトはネキリムシにも効果があるようなので、1石2鳥なり。

葉が土に触っていると、その葉の下にはダンゴムシがウジャウジャ寄ってきて葉を食べるので、ダンゴムシ退治は必須。

他にも少々心配な苗が1つ、2つ混じっている。

こんなのはダンゴムシじゃない。

芯に近い葉の形が変形しているのは虫害。

この写真じゃ解らないけど、シンクイムシかコナガにやられた跡がある。

かろうじて芯はある。

今はもう虫はいないし植え付け前に殺虫剤を灌注したので、この被害に関しては進行はしないと判断して植えた。

この後は防虫ネットをかけて終了。

うまくいけば11月初旬には収穫できるらしい。

キャベツの植え付けもした。

これはまだ急ぐことはなかったけれど、播種から凡そ1月たったのでそろそろいいかと、ついでにやってしまった。

品種は「めぐみ極早生」、年内には出来上がる予定。

正常に成長することを見越して、株間40ｃｍで5本。

蒔いてから38日を経過しているけれど、先のハクサイよりもっと小さくて、本葉の数は3～4枚。

8月末に堆肥、苦土石灰、ケイフンを入れて、土作りをしているが、小石が多くて困った土なのだ。

この近隣の畑はほとんどどこでもこの土でそのままやっている。

去年はここにダイコンが立派にできたのだが、これで股根にならなかったのが不思議。

だから、葉菜なら病気と虫をクリアすれば結果が出るのはわかっている。

ということで、ハクサイ同様の手順で植えてしっかりとネットで被って終了。

年内に収穫できるキャベツはここまで。

この後は、発芽はするものの生育に半年かかってしまう。

なので、1～3月にはここではキャベツの収穫は無いのだ。

高冷地の野菜だけど、温度が低すぎてもだめということかな。

保存したタマネギの腐敗 大玉ほど腐敗進行

想定外の大玉に育ってしまった今年収穫のタマネギ。
タマネギの大きすぎたのは喜べない、その上に乾燥用の場所がないという受難の重複。

貯蔵環境が良くないのは承知の場所での乾燥保存。
家の北側の軒下で、コンクリートの地面から低いもので50ｃｍ、高くて120ｃｍ。

風通しは東西方向だけで、南北は閉鎖されている。
夏の朝日、夕日が差し込んでくるので、早朝夕方には遮光ネットを使用。
という状況で、いわゆる「軒下」ではない。

どうしたことかタマネギそのものが巨大球になってしまい、これも腐りやすいという情報も入っていたが大きくなってしまったものはどうしようもない。

発芽を心配したが、それより先に腐敗し始めた。
やはり大玉から腐る。

吊るしてあって、徐々にこうなってくる。

これの外皮1～2枚を剥ぎ取ると

カビ、そしてもろ腐敗。
外見は異常なくても、触ってちょっと柔らかいかなと思えるものはＯＵＴ。

毎日1個、２個と腐り、吊るした糸から抜けて落ちる。
外側の1～2枚を取れば何とか食べられるものは、腐敗部分を捨てて冷蔵庫へ。

言い訳しながら嫁さんたちに持って行ってもらったり、少しは販売したりもしながら減らして、ようやく残りは３０個くらいになった。
せっかく自家菜園で育てても、楽しんで使えないのじゃつまらない。

大きくすると腐りやすいと言われているが、なるほど大きな球になったものは鱗片の１枚がとても厚い。これじゃ乾くのに時間がかかる。

そろそろ今年の種蒔きをしなくてはいけないのだけど、量を決めかねている。


ちょっと横道だけど、今スーパーではタマネギが安い。
小玉ではあるが、1個9円なんていう日もある（これは客寄せ）が、通常でもかなり安くなっている。

そろそろ発芽する頃だから、と余計な推測をする。
プロが貯蔵しても発芽をセーブするのは難しいのだろうか。

それにやはり腐るからだろうか、比較的小玉で揃っていて大きなタマネギなど見たことはない。ここにも農家さんの苦労が偲ばれる。