2016年7月13日水曜日

トウモロコシの収穫 まぁ食べられないことはないけど・・

毛がこげ茶色に変わった実の先端をちょっと裂いてみて、粒が黄色くなっていたので良さそうだなと9日に収穫。

ダメージは覚悟していたけれど、やはりこんな感じ。



先端は例外なくやられ、お腹あたりの皮に異常があるものはこんな風だった。
中には芯が茶色く変色しているものもあった。

幸いだったのは、受粉が成功していたこと。
人口受粉したのも、自然受粉のも。

だからこんなふうに虫にやられたけれど、汚い部分を切り捨てれば食べられる。

早速茹でて食べました。
あぁ、スイートコーンだ、美味しい!

虫害さえなければ売り物になるほどの出来だった(その虫害が肝心なんだけど)。
来年は完璧に作るゾー!



他人には差し上げられないオソマツなトウモロコシだけど、身内ならと送りました。チルド便で。
そのうちに笑顔でかぶりついている孫の写真がメールとともに届くことだろう。

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