ニンニクがトウ立ち

ニンニクにトウが立つ・・別に珍しくも異常でもないけれど、気づくのが遅すぎて全部の株に長～い花芽を作ってしまった。

仕方ないので摘み取って食べた。146本（の筈）。

量はこれが全体の半分以下なので、結構なもの。

2日に渡り雨が降ったり、その後に孫たちの来訪で気と手をとられたりで観察をサボった。
以前は病気が出ていないかと、そればかり気にしていた。

家庭内のドタバタが終ってふと見ると、長～い芽が・・・

あっちにもえっ、こちにも。
えっ、えっ、え～、全部！

土の中はどうなっているの？
怖いなぁ。

収穫まであと1月くらいだろうか。
こんなに芽を育てたら、もう成長はしないのかも知れない。

それだとしたら、とんだ失敗になる。
もう今更どうしようもなく、収穫までの間ひたすらドキドキで過ごすことに（＞＜）

コマツナが太らないのは・・

春蒔きのコマツナ、播種からおよそ1月後の収穫でこんなもの。
3月16日に蒔いたもの。

長さは18ｃｍほどで茎はエンピツ程度。
でもこの時は柔らかく、美味しかった。

その後10日で、2～3センチ伸びたが太くならずに硬くなってしまった。

コマツナの採り時はごく短く、低温期で70日、高温期は25日という情報があった。
3月~4月は低温期と思えるが、結果は40日弱だった。

加熱の仕方で食べられないことはないが、味噌汁にして美味しいものではなかった。

いつも満足にはできないので肥料が不足かと、この栽培では基本量の1.5倍でやってみた。
それで過去の栽培よりはよくできたように思うけれど、やはりボリュームがでない。

市販の小松菜は茎の太さが１センチもあって、柔らかい。
品種の違いだろうか？

コマツナはいつでも蒔くことができる、という思いが「簡単」だと思い違いしているのかしら。

いつでもと謳われていても、芽はでてもどんな季節でも生育が順調とはいかないことは承知。

しっかりとしていて柔らかく甘いコマツナを作りたい～　＞＜；

今回は発芽からずっと防虫ネットで被っていたので、虫害はなかった。

余談だけど、ネットからはみ出した部分は成長が遅れ、後半は虫穴があいた。

このブログの画像でネットから顔を出しているところが4月中頃から穴が開きだした。

半年待って10月蒔きのキャベツを収穫

去年の10月に蒔いたキャベツがようやく出来上がった。

大きな葉だねぇ。
覗いてみると、ほら！

球になっているでしょう。
押さえるとしっかり硬いから、もう大丈夫。

本当はもう数日おいた方が良かったけれど、必要があって早めに収穫することにした。

1ｋｇちょうど。
やはり目方はこんなものだけど、十分食べられそうだ。

この外葉のようすではまだまだ大きくなりそうだね。
まだ巻きが甘くて十分な目方がでないようだ。

でも6個もあるから早めに使い始めたほうがいいし、ここまでできているのに無いからと買ってくると後が大変。

栽培期間6ヶ月超。

以前これに気が付いたときにはびっくりしたけれど、本当に寒くなる前に発芽さえしてしまえば、後は頑張れる野菜なのだ。

10月に種を蒔いて11月に土に植えたらその後はどんどん気温が下がるから、水を飲んで息をしてじっと春を待っている。

3月頃に店頭に並ぶキャベツはどこで作られるのか・・ハウス栽培で出荷する人もいるのかな？それにしては安いように思う。

3月の声を聞き少しずつ暖かくなると、さぁ～と成長を始める。
3月上旬から目に見えて大きくなり、下旬頃からはそれこそ日々大きくなる。

こんな時期の栽培だから、害虫や病気の心配も不要で成長を始めたら2回ほど追肥をするだけで、ひたすら見守ってやるだけ。
時間はかかるけど手は掛からない。

それでこんないいものができるのだから長く待つくらいは我慢しなきゃね。

下から水を揚げて、お日様の光で栄養を作っている筈だけど温度がないと成長はできないんだ。低温期は栄養はしっかり貯めておいて暖かくなったらそれを使う、ということなのかな。

栽培野菜に限らない、回りの雑草も4月になると恐ろしいほどの勢いで伸びるものねぇ。
カラスノエンドウ、スギナなどはどうにも邪魔になり先日除草剤を撒いた。

栽培しているものに掛からないように風の無い早朝に。
気を惹くような綺麗な花を着けている草も避けたりして＾＾；

アカバナハンゲショウっていうんだって。

ジャガイモに蕾

3月11日に植えつけたのだから、今日で43日。
もう蕾ができた。

これは早生種のキタアカリ。

ほら。

ここにも。

キタアカリとメークィンを植えて、キタアカリは早生種でメークィンは中生種だからこれはたぶんキタアカリ。

一応規則性をもたせて植えてあって、蕾を着けたのはどちらか一方の品種だけというのは間違いないが、どっちがどうだったのか？

芋の形が違うから結果を間違えることはない、と高を括った。
どうでもいいけど、成長記録途中で必要が出ることは考えなかった。
オソマツ＾＾；

ジャガイモの発芽はみごとなほどに時期がバラバラ。
蕾を着けるまで成長したものがあるかと思うと、まだ顔を出さないものもある。

こんな風に抜けている場所が2～3箇所ある。

つい2～3日前に見たホームセンターの店頭にはまだ種芋が並んでいた。
これから植えても大丈夫ということだろうから、うちのもまだ出てくる可能性もありだね。

大器晩成種かな＾＾。

さといもを植える

ホームセンターで買った里芋の種

全体に乾燥し過ぎた感じでひどい状態だ。
右端の2つは完全に干からびてしまって、中身が無かった。

こんなもので芽が出るのかなぁ？
これもショウガと同じように中国産で598円（500ｇ）

里芋はこれまで何年も食用を買って植えていたが、結果に問題は無かったものの品種がわからなかったので今年はちゃんとした？種を買ってみた。

それがこれで、品種は「どたれ」。
私には聞き覚えのない品種だけど、調べたらごく普通にあるもののよう。

芽が出掛かっているものもあり、大丈夫そうなのを選んで6個、3ｍの畝に植えた。
生姜同様に深い穴を掘り、オルトラン粒剤を混ぜ、芋を芽の出る先の方を上にして落とし込み、厚く土を掛けた。

これで種に問題が無ければ1月以内には発芽するでしょう。
去年は29日目、おととしは18日目に出ている。

品種なのか、その年の気候なのかずい分と差があるものだ。
その時に「安物買い」の結果がどうでるか・・

イチゴ熟す

おお、赤くなった！

今日か、明日かと心待ちにしていたイチゴの初生り。
時期が来れば熟して当たり前だけど、やはり1つ目というのは感動するのもか。

まだたった1個だけど、ほら隣のも薄く色づき始めているし。
2日後には2歳10ヶ月の孫が来ることになっている。

前回には「今度来たときには赤くなっているかな」と期待させておいたから、暫くは「ば～ばのイチゴ」が頻発しそうだ＾＾

そうだ、カラス対策！

オオショウガを植えた 今年こそは・・

何年やっても上手くできないのだけど、また今年も植えてみた。
小さい形のショウガのほうが作り易いみたいだけど、金時のような生姜は生で食べるのが主なのでもったいないなぁと。

で、オオショウガ。
種はホームセンターで中国産500ｇ入りを498円で購入。

腐ったりしていなければ国産である必要はない。値段がずいぶん違う。
国産は同じ量で700円くらいだった。

去年は腐りかけた国産の特売品を買って失敗したのだった。

用意してあった畑に穴を掘って、殺虫剤を混ぜ、埋め込んだ。
畝のサイズの都合で株間は35ｃｍ、チドリで2列。
畝幅は8０センチ。

色んな形と大きさになったけど、1片がおよそ50～60ｇになるように手で割る（基本は手で折る。形的に折れない部分はちょっとカッターをいれてからポキッとやる）と8個分になった。

これは小さな塊りが3つくっついたまま植えた。分けると小さ過ぎるので。↑
これは↓80ｇ位あったかな、分けられないのでこのまま。

こちらもちょっと大き目。

カッターを使ったのはこんな具合だね↓

生姜は深く植えるんだね、穴の深さ10ｃｍが基本だって。
種が大きいからね。

ここは1月くらい前から地温を上げるために厚手の透明なビニールで覆っておいた。
途中で測ってみると裸の地温とビニールの下では2度（早朝）の違いがあった。

生姜は高知県が産地であることからもわかるが、うんと温度を要求するのだ。
だからこの辺りでも何の対策も無しでは、いいものはできない。

これは満足できる違いかそうでないかは今の私には判断できないが、違いはあった。
なので、引き続きポリマルチをすることにした。

全部植えつけたら土を掛けた上からたっぷり水をやって、剥がしたビニールを戻ししっかり押さえておいた。

芽が出ればフィルムが持ち上がるし、透明なので見ることもできるというわけだ。
この程度の量ならお役御免になれば、剥がしたフィルムは洗ってしまっておける。

今日は日差しがきつかった。
風があったためか、温度はそれほど高くは感じなかったがそれでも24度だったと。
国内の各地で30度を超したという。

今年の気温がどう係ってくるのかわからないけど、今頃植えた生姜は普通なら発芽まで1ヶ月くらいかかるらしい。
ビニールマルチの結果に期待したい。