家庭菜園を浜名湖南岸で

サツマイモ栽培に異変  サツマイモのいもヅルに花が咲いた、それも大量の花が。 7月から咲き始めて、収穫時期になっても蕾がいっぱい。 どうしたのだろう？ コンクリート塀の上に造られたフェンスから垂れ下がって咲いているサツマイモの花 サツマイモの花 いつもは咲かない花が咲いている・・...

投稿日   4月30日 温床作りは失敗でも気温が助けてくれて 2月中旬に作った野菜残滓や糠などを埋め立てて造った サツマイモ苗作りのための温床 は、発酵がうまくいっていなかったようで、地温が上がりませんでした。 2月中の温床内の地温は晴れた昼間は30度を超しましたが朝夕は20度以...

温床作り　 2月17日 昨年作ったシルクスィート（さつま芋）がとーっても美味しかった。 11月末から12月初旬にかけて収穫した芋から種用の芋を残しておいて、それを今年の収穫用に温床に伏せこんだ。 昨年の温床作りはこちらからご覧ください ） 種芋の殺菌・伏せこみ　 2月27日 昨年...

 サツマイモなんてどこでだってできる・・ そう言う人が多いけど、本当にそう？ これは敢えてちょっと悪条件で栽培してみた結果のサツマイモです。 株の数で5～6株でこの量。 確かに形はなるのでできないとは言えないですが、揃ってかわいい型でした。 植付が7月13日で収穫日は10月24日...

芋苗は生き生きした状態で植え付ける 市販の苗はほとんどがぐったりと萎れている。 それでもサツマイモは強いのでほとんどは根付くが、一旦萎れてしまうとそれが復活するのにはそれなりのエネルギーが必要となるはず。その中には復活できずに枯れてしまうものもある。 だからできることなら生き生き...

特別な資材も特別な設備も不要で、その気になれば1日でできる温床。 目的は、サツマイモの芽を出させるために土の温度を上げること。 過去には畑にマルチをしたり、スチロール箱で温めた見たり、それを家の中でやったり・・と試したがものにならなかった。 たまたま みつけたweb サイト でこ...

台風24号の最接近から10日。 枯れるべきものは枯れ、生きるべきものはちゃんと復旧できた。 すぐに水をかけて塩を洗い流したものはほぼ元どおり。ハクサイにキャベツそれと早蒔きのダイコンはこれがだめになるとやり直しが効かないので、必死に救出。思いが通じて！元気になった。 ハ...

今更サツマイモ、なんだけど秋に収穫した芋は今どんどん消費中なので。 「紅アズマ」なんだけど、どうもあまり美味しくない。 11月末の収穫なので年内ではまだデンプンがのらないかと、すこし長めに貯蔵。 勿論年内にも食べての感想だ。 収穫時の状況はここで↓ https://...

太り過ぎでカボチャのような形のサツマイモがいっぱいあるので、味見を兼ねて今日はその1個を加工。 品種は「紅あずま」でこれは約1ｋｇあった。 洗って土を落すとみごとな紅色が現れ、その名の由来を納得。 このままだと火を通すのに時間がかかるから、先ずは半分に切る。 そ...

これ、何～んだ？ と言いたくなるような芋ができた。 ピンクのかぼちゃ？ じゃなくてカボチャ形のサツマイモで、１つで2ｋｇを超えた。 １１月２４日に収穫した、ハンドボールみたいなさつま芋。 「紅あずま」の苗を３０本買って来て、砂地の畝に植えつけた。 管...

さつま芋に花が咲いた。 さつま芋の栽培は毎年のようにするけれど、花は初めて見る。 伸びた蔓の整理をしていて見つかったもの。 茂った葉の陰になるようにして咲いている。 近くにツボミもあり、形はアサガオそっくり。 花の数は少ない。 芋の株全体で25本くら...

さつまいもを見くびっていた。 どんな土でも、誰が育てても芋ができると。 苗は萎れていてもそのうちに活着して、ぐんぐん蔓を伸ばして１１月ごろにはそれなりの収穫ができると思っていた。 培養土と堆肥が混じった砂地30ｃｍの下は石混じりの痩せた普通の土。 ここで去年はさつま芋...

植える前に先ず根を出させる。 そんなことはやったこと無いけど、検索すればいっぱい出てくる。 やり方は微妙に違うけど、要は萎れた苗に湿り気を与えて根を出させる。 何を使ってどうやろうかと考えた結果、こうしてみた。 左側は金時３０本で右は紅あずまが２０本。 バット...