サトイモを収穫 いつもより早い

9月にサトイモの収穫なんて、なんて早いんだろう！

よそで掘ったと聞き、まだ味ができていないのではと思いつつも　下葉が枯れてきたから、もういいのかなと試し掘り。

端の一番大きな株を1株掘り上げた。
形はできていた。

不ぞろいだけど、予想より大きい。
これで600グラムの上。

芽かきをしていないので小粒かと想定していたけど、ここまで大きくなれば上出来。
敢えて芽掻きの手間をかける必要はない、よかった。

それにしても株間が混んでいる。
芽掻きを省略するなら、株間はもっととらなくてはだめだね。

そうそう、味は・・・
美味しくなっていた。

株の小さいのはまだ未熟かも。