白いラディシュ

正確な名前は「白姫はつか大根」という。

播種後35日でこんな大きさと形になった。
見たことも食べたこともないので、どうなれば完成なのかわからないが、袋にある写真と似た形で20日から30日で食べられるとあったので試しに収穫してみた。

この中で最大のものが4ｃｍ。
一口サイズだ。

ナメクジに舐められたような跡も見える。

また採り遅れたか、とドキドキしながら口にしたら硬くはなっていず美味しかった。
赤いラディッシュより大根の風味は強く、辛味は弱めでそれないりに良し。

でも赤い方が見た目に食欲をそそる。
これは人気が出ないかも・・どうでもいいけど。


初期の育ちが遅く、全体にまだ小さい。
日照不足のせいかな？

明日からまた数日間雨だけど、困ったものだ。