2017年5月9日火曜日

グリンピース収穫開始

›
5月の、初夏の味、グリンピース。 ぎっしりと実が入っていい感じ。 白いご飯に炊き込んだ豆の鮮やかな緑色がとてもきれいで、しかも甘く美味しい。 畑では鈴生り状態。 種を蒔いてから6ヶ月、伸びていく蔓を持ち上げてやっただけで特に手はかからなかったけどこんなに...
2017年5月7日日曜日

大型連休の嵐、その爪痕

›
連休最後の今日は、朝から風が強い。 予報によると風力5～6とのこと。 メロンのテントが何度も剥がされ、定植したばかりのインゲンは１センチ近くも土から出て傾いた。 もうしっかり根を張っているはずのトウモロコシの苗も、こんな風に。 風が地面から吹き上がったのか、上...
2017年5月6日土曜日

落花生はタネが土の上に出て発芽

›
落花生の発芽が始まった。 今年は播種がから12日かかった。 上の画像が一番進んでいるタネで、全体にはこんな感じ↓ ある程度深く埋めたはずのタネが土の表面に出ている。 水遣りの際に土を跳ね飛ばしてしまったかと、ちょっと慌てたけれどよく見ると 土がモ...
2017年5月2日火曜日

メロンを定植

›
種から育てたメロンが植えられる時期になった。 本葉は2枚しか出ていないけれど、ポットから抜いてみると白い根が予想以上にできていた。 これなら大丈夫。 病害虫予防の薬も灌注したし、ベッドも温まって待っている。 ここに植え穴を掘って、念のために土にも殺虫剤を混...
2017年5月1日月曜日

ごぼうに鶏糞を追肥

›
ゴボウが発芽してからおよそ1ヶ月。 そろそろ間引きの頃かと、改めてみるとまだ1本立ちできそうなところはあまり無い。 生育がとても不ぞろいだ。 間引きはもっと先だ。 周りの雑草を始末して、追肥しなくては。 播種前の元肥は入れていないから、追肥はケイフンでやる。...
2017年4月30日日曜日

溝施肥で植えてみたナスの小苗

›
店頭の苗が豊富にあるGW前に手に入れておこうと、29日に買いに行った。 いつもの￥70の苗を目指して売り場へ。 どれもこれも見逃してしまうほどの小さな苗だった。 さんざ迷って、結局これら（箱の中にある苗）を購入。 右のトマトは私が種蒔きから育てた苗 このうちのナ...
2017年4月29日土曜日

エンドウの冷凍保存　これもゼイタクのうち

›
毎年のように冷凍保存。 1日1回の収穫では大きくなり過ぎてしまうキヌサヤ。 その都度食べきることはできない。 で最盛期には収穫したらその日のうちにさっ熱湯を通して冷凍。 これはこれで長期間使えて便利。 炒め物なら、解凍せずにこのままフライパンに入れればいい。...